Geerntet werden kann hier aber erst im übernächsten Jahr: das erste Jahr brauchen die Pflanzen, um kräftig anzuwachsen. Wir sind aber zuversichtlich, nächstes Jahr trotzdem ernten zu können: wer sich erinnert – wir haben schon letzten Herbst die ersten Rhabarber-Beete angelegt. Letzte Woche habe Ich von unserem Bestelltermin beim Backhaus in Harthausen erzählt. Heute erzähle Ich schon vom nächsten: wir haben bei Stephanie Fröhlich in Hochberg vorbeigeschaut. Sie betreibt als Bioland-zertifizierten Familienbetrieb das Fröhliche AlbRind. Die Rinder leben von Geburt bis zur Schlachtung auf dem Hof, und verbringen den Großteil des Jahres auf der Weide. Im Rahmen dreier Aktionen werden jedes Jahr Bestellungen gesammelt; zu Ostern, im Herbst und zu Weihnachten wird geschlachtet. Es naht der nächste Termin: Anfang Oktober steht die nächste Bestellmöglichkeit an, ab sofort können Anfragen eingehen. Es gibt ein Bestellformular, das direkt zu Stephanie oder zu uns geschickt bzw. bei uns abgegeben werden kann; als Abholort könnt ihr „Solawi Inneringen“ eintragen. Ihr bekommt die bestellten Waren dann am 25.10. bei uns im Abholraum. | 
